05.10.24 Französisches 4 Gängemenü

 

1. Gang
Feldsalat an fruchtiger Vinaigrette mit gebackenem Ziegenkäse und
gerösteten Walnüssen

 

2. Gang
Klare Hühner-Consomme mit

Fadennudeln und Julienne Gemüse

 

3. Gang
Barberie Entenbrust à la Orange an
Kartoffelgratin  und in Mandelbutter
geschwenktem Rosenkohl

 

4. Gang
Crème Brûlée

39,00€